GROW

*Seri Kesehatan — Gut Flora part 4*

Secara umum vitamin dapat kita peroleh melalui makanan, minuman, dan juga obat-obatan. Namun tahukah anda *bakteri dalam usus kita juga dapat memproduksi beberapa vitamin, contohnya vitamin B (biotin), vitamin K, dan vitamin B12.*

*Vitamin merupakan salah satu kebutuhan esensial dalam tubuh manusia karena tugasnya dalam membantu proses metabolisme.* Vitamin B12 contohnya, di dalam tubuh dia ikut berperan untuk menjaga kesehatan otak dan saraf, *kekurangan vitamin B12 erat kaitannya dengan penyakit saraf dan mental.*

*Namun ada satu rumor yang mengatakan bahwa vitamin B12 hanya terdapat pada makanan hewani. Apakah benar demikian?*

*Faktanya adalah hewan tidak pernah memproduksi vitamin manapun termasuk B12, hewan tidak memproduksi vitamin B12, bakteri dalam hewan itulah yang menghasilkannya.*

Literatur Jerman menuliskan *"dalam tanaman umbi-umbian seperti singkong, ubi, dan lain-lain terkandung vitamin B12 dalam jumlah tertentu"* dikutip dari buku _Lebensmittel-lexikon. Behr's Verlag. P. 1986._ Dan sebenarnya tumbuh-tumbuhan bernitrogen seperti *kacang hijau, kacang merah, kacang kedelai, juga mengandung vitamin B12.*

Pena inspirasi menuliskan *"dalam padi-padian, buah-buahan, sayur-mayur, dan kacang-kacangan terdapat semua element makanan yang dibutuhkan oleh tubuh"* (Counsel on Diet. 363.2, MS. 27, 1906). Tak heran *_"Berfirmanlah Allah: 'Lihatlah, Aku memberikan kepadamu segala tumbuh-tumbuhan yang berbiji di seluruh bumi dan segala pohon-pohonan yang buahnya berbiji; itulah akan menjadi makananmu.'"_* (Kejadian 1:29)

Jadi percayalah bahwa *semua gizi dan nutrisi sudah Tuhan sediakan melalui tumbuh-tumbuhan berbiji dan buah-buahan berbiji.*

Selamat pagi dan Tuhan memberkati.